CZAS NA PIKNIK!


8c6okk6gi29/04/2015

Panna/Ziemia/Korzeń


Sezon piknikowy otwiera słynna Majówka już w ten weekend. Krakowskie Błonia się zazieleniły, kraciaste koce wyprane, opony w rowerach napompowane. Ale koszyki wiklinowe nadal puste?

piknik dobra żywność kraków leminiada Błonie_Krakowskie_002

Żeby wszystko się zmieściło, warto orientacyjnie zaplanować co i w jakich porcjach będziemy serwować. Wygodnym rozwiązaniem w przypadku sałatek, deserów na bazie jogurtów są słoiki z zamykanym wieczkiem. Kolorowe, ładnie zaserowane porcje będą smakowały jeszcze lepiej w takiej wiosennej, niezobowiązującej formie.

piknik dobra żywność kraków lemoniada słoik

Kiedy wybierzemy już idealnie chrupkie świeże pieczywo, sery i owoce zerknijmy na Dział Dobrej Żywności w Ogrodzie Łobzów. Wielbicielom fuzji świeżej, łamanej bagietki, moczonej w oliwie szykuje się istna uczta smaków.

piknik dobra żywność kraków oliwa

Przyjechały bowiem prosto z Francji złote rarytasy… A taste of Paris. Pięknie butelkowane oliwy z białą i czarną truflą, bazylią czy orzeszkami piniowymi. Sosy vinegret w sam raz do lekkich sałatek na piknik. A jak pięknie wyglądają w koszyku!

piknik dobra żywność kraków oliwa

Do wędlin i serów wystarczy muśnięcie złotej musztardy, która wygląda jak zamknięte w słoiku słońce. (Skoro pochodzi z Francji, być może inspiracją był słynny poszukiwacz smaków i doznań sam Król Słońce) Do tego jeszcze szczypta złotej, himalajskiej soli na czerwony, soczysty pomidor. Poczęstunek jak z bajki!

piknik dobra żywność kraków złota musztarda paris

Nie można zapomnieć o deserze. Pod gołym niebiem słodycze smakują jeszcze lepiej. Ponad to dostarczą nam energii do jazdy na rowerze czy gry w badmintona. W iście piknikowym i ogrodowym stylu są czekolady z kwiatami fiołków.

piknik dobra żywność kraków fiołkowa czekolada

Jeśli upał da się we znaki nie zapominajmy o uzupełnianiu płynów. Zaopatrzmy się w pyszne lekkie napoje w uroczych butelkach np. z kwiatem bzu czy konfitury z rabarbarem. A może wolicie gruszkowe? A teraz zdradzimy też przepis na wyjątkowo orzeźwiającą lemoniadę domowej roboty.

Przepis na pyszną lemoniadę domowej roboty:356463b5e72015cbf99ee9f07d378f55

  • porcja kostek lodu
  • mięta truskawkowa z Ogrodu Łobzów
  • świeży ogórek
  • łyżka miodu lub syropu z agawy
  • jędrna, pachnąca limonka

Do specjalnych kubków podróżnych na dno wrzućmy 3 plasterki limonki. Wsypujmy kostki lodu aż po brzegi, przekładając je warstewkami świeżo zerwanych listków truskawkowej mięty i plasterkami ogórka. Na samym końcu polejmy wszystko z góry miodem lub syropem.

Zanim dotrzemy na Błonia część lodu zdąży się stopić i stworzyć orzeźwiającą mieszankę. Pamiętajmy, że woda z topionego lodu ma najlepsze właściwości nawadniające nasz organizm.

Ogród Łobzów życzy wszystkim pysznej i udanej Majówki!


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *